深圳福田户外围餐酒席预定配送

韶关2022-12-28 09:02:42
35 次浏览旺和(深圳)饮食文化发展有限公司 胡家铭
QQ号:2649491669 公司名称:旺和(深圳)饮食文化发展有限公司 微信号:HJMMYX 联系人:胡先生 旺和于2016年在深圳成立,一直走在餐饮行业的前列。业务涉及房地产、酒店、医疗、银行、汽车、企业、私人单位和私人聚会、家庭宴会制作、户外活动等不同领域。 旺和餐饮可以结合活动场地和主题的需求设置更合适的精致布场,根据活动的主题提供相应的餐饮需求。我们的餐饮设备齐全,具有较强的现场操作经验。我们的团队有一位在五星级酒店工作过的高级中西厨师。我们将传统工艺与现代理念相结合,努力创新,创造美味生活。我们致力于为客户提供以“食品安全卫生”为前提,以“专业、方便、实惠”为特色的个性化餐饮外卖服务。 我们致力于为客户提供周到的:商务茶歇、会议茶歇、各种展会茶歇、冷餐外卖、自助外卖、鸡尾酒外卖、年会、中西宴会外卖、烧烤烧烤外卖、鸡尾酒会外卖、家中冷餐、精品商务套餐、高级私人家庭宴会等服务。 适用场合:公司年会、周年庆、团建晚宴、大型会议、乔迁新欢、开业典礼、新闻发布会、交流会、生日晚会、满月晚宴、汽车试驾、鸡尾酒会、圣诞节等喜庆庆典、楼盘开业、答谢会、亲子活动、周年庆、老师答谢晚宴、毕业晚宴、校友会等。 助餐宴会服务流程与规范 1.准备工作 (1)服务员准备摆台需用的各类用品,如台布、台裙、主盘、甜食 盘、汤碗、服务用叉勺、自助餐炉、酒精、装饰品等,要求清 洁干净、齐全。 (2)根据宴会的预订人数,摆放与之相应的宴会台面,并按西餐规 格进行摆台。 (3)开餐前半小时,开始上菜。 A:摆放保温炉,并在保温炉内添加开水(添加开水的量应保 持接近内盘的底部)。开餐前20分钟点燃酒精燃料。 B:准备冰镇盒内的冰块和特别食品所配的汁酱。 C:摆放口布叠制的莲花座、花垫纸及取食品配套的叉子和勺子。 D:打开餐盘加热机,并准备足量的餐盘。冷菜区及甜品区应准 备足量的沙拉盘。 E:参照厨师所列出的菜单,在各种菜品前摆上相应的菜卡。 二.迎接客人 (1)宴会开始前10~15分钟,迎宾员站在门口迎接客人。 (2)客人到达后,主动向客人问好,并在客人右前方引领其入座。 三.上餐前饮品 (1)客人进入餐厅后,服务员应为其拉椅、让座,客人坐下后从右 侧为客人铺上餐巾。 (2)询问客人需要何种酒水,按客人要求送上酒水,并报出酒水名 称。 四.开餐服务 (1)宴会开始后,服务员打开保温炉盖。若客人不多时,可适当将 保温炉盖上,以免食品变干、变冷。 (2)客人取菜时,为客人递上干净的碟;主动使用服务叉勺为其服 务。遇有行动不便的客人,应征求意见,为其取来食物。 (3)巡视服务区域,随时提供服务,发现客人要抽烟时,应迅速为 其点烟。若发现烟灰缸内有两个以上烟蒂时,要及时更换。 (4)随时撤去台上的空盘,客人吃甜品时要及时将桌上的餐具撤去。 (5)整理食品陈列台,以保持台面清洁卫生,并及时补充陈列台各 区的餐盘,沙拉、甜品区要摆放冷的盘子。 (6)及时补充陈列食品,要求菜盘不见底,即少于1/3时要及时补 充,以免后面的客人觉得菜肴不丰富。 (7)留意酒精燃烧状况,熄灭时要及时更换,并随时整理菜盘中的 食品,保持整洁美观。 五.上咖啡或茶 (1)客人开始吃甜食时,服务员将糖盅、奶罐准备好,摆在桌上。 (2)询问客人用咖啡还是茶,然后拿新鲜的热咖啡或茶为客人服务。 六.送别客人 (1)宴会结束,服务员要为客人搬开餐椅,然后站在桌旁礼貌地目 送客人离开。 (2)客人走后,服务员检查座位和台面上是否有客人的物品。 若有,应及时归还给客人。 (3)将各种菜品收回厨房,并将餐具送洗碗间清洗;清洁宴会厅, 重新摆台,使其恢复原样。 (4)宴会厅领班协助宴会主办负责人到收银处办理结账手续。 即将迎来一个至关重要的时刻:选择举办一场会议两不误的年会来结束这一年。举办这种大型的集体活动前,年会策划方案。 一、需要交代年会举行时间、地点、参与人数以及预计用时; 二、接下来是的工作成绩进行总结,展望新的一年的发展愿景;同时丰富员工企业文化生活,激发员工热情,增强员工内部凝聚力,增进员工间的沟通交流和团队协年会的主题; 三、年会安排: 1、年会形式:企业会议+晚宴。致辞、表彰员工、表演节目穿插游戏活动同时聚餐; 2、年会人员的具体安排与职责:会议及晚宴主持人的选定; 四、年会内容: 会议流程: 1、全体员工签到入座; 2、会议主持人开场; 3、各部门负责人进行年度汇报; 4、会议主持人做收尾总结。 晚宴流程: 1、全体员工签到合影; 2、主持人开场白,邀请致辞; 3、颁奖仪式; 4、员工文艺汇演、游戏:列出演出和游戏项目单; 五、活动结束。 深圳旺和餐饮管理有限公司是家专业制作宴会外卖:大盆菜配送、自助餐上门、围餐、西餐位上、茶歇会、冷餐 会、鸡尾酒会、BB烧烤、婚宴,大闸蟹宴、火锅、精致冷餐会、下午茶、鸡尾酒会、公司年会、周年庆典餐饮外卖的餐饮外宴企业。 我们致力于为广东每个城市提供便捷的宴席酒席上门服务,解决您的一切宴会餐饮需求, 每一场成功的宴会活动,都是由许多 细节积累而成。 旺和餐饮拥有经验丰富的宴会策划团队来安排和完成每一个宴会活动! 订宴流程1.客户来电咨询;2.业务专员细心讲解;3.传真报价单:美味餐单以及明细4.客户回签;5.业务场地勘察;6.现场布置,宴会开始。 在深圳,惠州,东莞,佛山 广州,中山揭阳,河源,梅州,肇庆,汕头,潮州,汕尾,珠海,清远,阳江 等广东省内的每一个城市为有需求的客户朋友提供宴会酒席上门服务。 我们的专业工作团队将为您量身定制专属您的宴会活动。 旺和饮食文化发展有限公司是一家集宴会外卖的策划与执行,宴会场地的资源整合,餐饮店面的管理和培训为一体的餐饮策划服务公司。 活动类型:大型赛事,楼宇开盘,发布会,庆功宴,企业年会,尾牙宴,婚宴,开业庆典,公司开幕,团体会,社团聚餐,公司扩大营业,周年庆,员工嘉勉,社团活动,个人家宴,会议茶歇, 品酒会,鸡尾酒party,画廊画展,汽车试驾,飞机试飞,银行开业,各种展览展示等活动。  电话约定上门详谈时间。 我们上门勘测场地,确定就餐时间、人数、菜单。确定服务细则。 制定服务当天流程。 就餐当天按服务流程保质保量提供服务,专业提供:中西式自助餐、粤式围餐、金枪鱼宴、粤式盆菜、冷餐宴、英式下午茶、小龙虾宴、大闸蟹宴.海鲜宴B.B.Q烧烤、酒会、公司开幕、新品发布、开业庆典、公司活动、野炊烧烤、品酒会、商务餐点、乔迁之喜、企业尾牙、公司年会、会间茶歇、会展餐饮、同学聚会、生日派对、节日庆典、私人派对、户外野炊、有机美食、朋友聚餐、各类party等一切开放自由型外烩餐饮业务 服务范围:深圳,东莞,广州,惠州,珠海,阳江,江门等珠三角地区。  您只需轻松来电,任何繁琐的一切都由我们专业的服务团队悉心为你操办 深圳一家专门做宴会派对、私人宴请餐,可以上门置办的公司! 宴会场地布置:气球,桌椅布置、灯光音响舞台等一体系策划! 茶歇定制 提供专业甜点、咸点、饮品、 现场服务、器皿租赁等一体 化服务,根据活动类型,现 场布置风格定制茶歇方案。 冷餐酒会 提供专业鸡尾酒会、红酒评鉴会、等高端冷餐酒会布置,餐饮服务,现场服务等一体化服务。 自助餐,简餐,巴西烧烤,烤乳猪, 烤全羊,围餐,位上餐,大盆菜等  用心制作各类高端茶歇/中西式自助餐/海鲜大餐等 宴会餐饮服务 我们是专业的 商场暖场茶歇外卖,烧烤聚餐,婚宴自助餐,楼盘美食节承办 旺和宴会策划公司是专业提供一站式外宴活动服务、专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、正式餐宴、烧烤等外宴服务、现拥有五星级酒店的出品服务团队,自有标准星级厨房和卫生加工中心,专业的烘焙技术精心钻研各类中西美食,秉持着服务至上的严格要求与卫生质量把关,为大众提供“移动的五星级餐饮服务”为己任。 专业承接广东地区宴会酒席外卖,开业庆典自助餐,展会茶歇,婚礼策划自助餐茶歇服务,大盆菜,围餐,茶歇,冷餐,西餐,鸡尾酒会,巴西烧烤,龙虾宴,大闸蟹宴,红酒品鉴会,印度飞饼,宴会外卖、酒会外卖、烧烤外卖、鸡尾酒会外卖、冷餐会上门、自助餐外卖及生日派队、同学会、谢师宴、发布会、团圆庆、庆功宴外卖、公司开幕外卖、说明会外卖、团体会外卖、社团聚餐外卖、乔迁之喜外卖、荣调提升宴请、周年庆、员工嘉勉、社团活动、社区聚会、家庭宴请、新春联宜、订婚结婚宴席等​ 我们根据客户的具体需求及预算来提供各种不同的套餐选择,正因为我们的物美价优,您的投入将得到较大化的价值体现。期待与贵公司的合作,为我们能够提供的美食服务,完美的现场执行及对细节的把控而努力。 茶歇,茶歇就是工作期间片刻的休闲,是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等,有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。在这片刻中,大家聚在一起,喝茶,,以舒缓身心。它缘自美国心理学家华生早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为,“工间休息”能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态,而且,有助于缓解现代人普遍的心理压力,促进企业内部人际间的交往,实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。
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